Velkommen til “MINKOK-DINKOK”
– bliv en del af vores frivillige fællesskab
Vi er glade for, at du har lyst til at blive en del af “MINKOK-DINKOK” og være med til at skabe gode sociale oplevelser for ældre og fysisk handicappede i deres eget hjem.
Din indsats betyder meget, og vi ser frem til at have dig med.
Sådan kommer du i gang
Før du kan starte som frivillig kok, er der et par praktiske trin, du skal gennemgå:
Straffeattest: Efter din optagelsessamtale skal du indsende en ren straffeattest til ove@minkok-dinkok.dk
(Bestil privat straffeattest)
Hygiejnekursus: Du skal tage et kort online hygiejnekursus: https://fodevarekurser.dk/
Kurset tager ikke lang tid, og “MINKOK-DINKOK” refunderer alle udgifter.
Det er vigtigt, at alle kokke har et gyldigt hygiejnecertifikat.
Hvordan fungerer det
“MINKOK-DINKOK” arrangerer frokoster og middage for op til 8 personer.
Forespørgsler på arrangementer sendes løbende af Ove. Du vælger selv, hvilke arrangementer du vil stå for.
Rollefordeling:
Kok 1 har ansvaret for kommunikationen med værten og planlægningen af menuen i samarbejde med værten.
Kok 2 assisterer på lige fod med kok 1.
Vi anbefaler, at nye kokke starter som Kok 2 de første par gange.
Forberedelse og afvikling
Forberedelse
Kok 1 aftaler en tid med værten for at planlægge menuen og besigtige køkkenforholdene.
Kok 1 og Kok 2 samarbejder om at handle ind og forberede maden.
For det meste forbereder vi maden hjemmefra i vores eget køkken.
Under middagen
Kok 1 og Kok 2 møder op til aftalt tid.
Værten dækker selv bord, hvis det er muligt.
Kokkene hjælper med servering og opvask.
Hvis værten er mobil, trækker kokkene sig, når desserten er serveret.
Værten står selv for at lave og servere kaffen.
Efter middagen
Kokkene medbringer alle kvitteringer/bonner og påfører eget telefonnummer.
Værten overfører det samlede beløb på dagen, hvor middagen holdes.
Eventuelle resterende indkøbte ingredienser efterlades hos værten.
Kok 1 laver en evalueringssamtale med værten og sender det udfyldte evalueringsskema til:
ove@minkok-dinkok.dk
Refusion og godtgørelse
Hver kok modtager 150 kr. pr. middag til dækning af transport, el og egne råvarer.
Refusion udbetales hvert halve år af vores regnskabsansvarlige.
Fællesskab og sociale arrangementer
“MINKOK-DINKOK” afholder 2-4 sociale møder årligt, hvor kokke kan mødes og udveksle erfaringer.
Ledelsesgruppen arrangerer en sommerfest og en julefrokost hvert år.
Kokke kan også arrangere uformelle møder hjemme hos sig selv – “MINKOK-DINKOK” dækker udgifterne.
Vigtigt at huske
Vi anbefaler, at kokke arbejder to sammen for at gøre oplevelsen hyggelig og undgå misforståelser.
I enkeltstående tilfælde kan én kok være tilstrækkelig/nødvendig.
Formålet med “MINKOK-DINKOK” er at hjælpe ældre og handicappede borgere med at
bevare social interaktion over et godt måltid i eget hjem. Tak fordi du vil være
med til at gøre en forskel!